الصحة

9 فوائد لشاي التوت البري للصحة ووصفات يمكنك تجربتها

فوائد لشاي التوت البري

سنتعرف على تجربتي مع شاي توت العليق وشاي التوت البري للولاده وفوائد شاي التوت للرجال وشاي التوت للالتهابات وفوائد شاي التوت الأزرق وفوائد شاي التوت للحامل وشاي التوت البري الأحمر 

فوائد لشاي التوت البري للصحة 

حافظ على لياقتك وصحتك وحيويتك مع هذا الطعام الفائق اللذيذ والغني بمضادات الأكسدة.

شاي الأعشاب المنعش والمريح مليء بفوائد صحية لا حصر لها ولا يؤثر على النكهة أيضًا، مما يجعله مشروبًا ممتازًا للاستمتاع به في معظم الفصول، خاصة في الخريف أو الشتاء عندما تحتاج إلى قدر إضافي من الإحماء.

شرب شاي التوت البري آمن ويوفر العديد من الفوائد الصحية. من المؤكد أن شاي التوت البري مليء بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهو طريقة لذيذة للبقاء في صحة جيدة!

تعرف على مكوناتك: شاي التوت البري

ما هذا؟
شاي التوت البري هو خليط حلو من التوت البري المنقوع في الماء.

ما هي فوائدها؟
له خصائص إزالة السموم التي تعزز صحة الكبد.

من يستطيع تناوله؟
يمكن لأي شخص شرب شاي التوت البري للحصول على فوائده.

عدد المرات؟
يمكنك شرب 2-3 أكواب من شاي التوت البري يوميا.

الحذر
الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب اضطرابات الجهاز الهضمي والإسهال وقد يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.

الفوائد الصحية لشاي التوت البري

يحتوي كل كوب من شاي التوت البري على معادن وفيتامينات مختلفة مثل فيتامين C وK وE ( 3 ). كل هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة جيدة. هذه الشجيرة الصغيرة دائمة الخضرة هي واحدة من كنوز الطبيعة التي يجب أن تكون جزءًا من نظامك الغذائي اليومي!

هل كنت تعلم؟
خلال القرن السابع عشر، حمل المسافرون والبحارة الأمريكيون التوت البري الجاف (المكون الرئيسي لشاي التوت البري) لمنع مرض الإسقربوط .

بعض فوائد شاي التوت البري تشمل:

  1. شرب هذا الشاي يساعد على منع حدوث القروح. كما أنه يعمل كمطهر طبيعي، ويمنع نمو البكتيريا أو الميكروبات الأخرى في تجاويف الأسنان، ويساعد على الوقاية من أمراض الفم مثل التهاب اللثة (4 ).
  2. يمكن تناول هذا الشاي الصحي لتقليل الوزن. يساعد على حرق الدهون عن طريق طرد السموم من الجسم. فقدان الوزن هو نتيجة للأحماض العضوية الموجودة في شاي التوت البري. مزيج من الشاي الأخضر وشاي التوت البري مفيد للصحة لأنه يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية ويدعم فقدان الوزن.
  1. يعد هذا الشاي المنظف والمفيد للتخلص من السموم مفيدًا لأنه يساعد الكبد والكلى والليمفاوية على القيام بوظائف الجسم بشكل صحيح ( 5 ).
  2. ويمكن أيضا أن يتم استهلاكه لزيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم. يمكن للبالغين تناول كوب من هذا المشروب الطبي لتقليل أي مشاكل صحية ( 6 ). ومع ذلك، كن حذرًا من الجرعة، لأن أي شيء يتجاوز 3 أكواب قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
  1. كما أنه مفيد في علاج السرطان، وخاصة سرطان المعدة وسرطان الثدي ( 7 ).
  2. يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم، مما يمنع العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية ( 8 ). يحتوي على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة القوية التي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب.
  3. يوفر شاي التوت البري دعمًا جيدًا للكبد ليعمل بشكل صحيح.
  4. يمكن للنساء اللاتي يعانين من فترات مؤلمة شرب شاي التوت البري للحصول على الراحة. يساعد المغنيسيوم الموجود في الشاي على تخفيف التشنجات وتقرحات العضلات أثناء الدورة الشهرية.
  5. واحدة من الفوائد الرئيسية لشاي التوت البري هو أنه يعالج التهاب المسالك البولية ( 9 ). يعمل شاي التوت البري كعامل تنظيف ويطرد البكتيريا من المسالك البولية، مما يمنع ويعالج التهاب المسالك البولية بدوره.
أمور تافهة
كان الأمريكيون الأصليون يشربون شاي التوت البري لتهدئة أعصابهم ومنع عسر الهضم.

وصفة شاي التوت البري

الآن بعد أن عرفت مدى فائدة شاي التوت البري لصحتك، ستحتاج إلى وصفة جيدة لشاي التوت البري لتحضير هذا الكوب المثالي. وصفة صنع هذا الشاي الصحي بسيطة.

مكونات:

      • 2 لتر من الماء
      • 2 ملعقة صغيرة شاي سريع الذوبان
      • 2 كوب من عصير التوت البري المركز
      • نصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، حسب الرغبة

طريقة:

خذ وعاء نصف جالون واملأ نصفه بالماء. أضف ملعقتين صغيرتين من الشاي سريع الذوبان إليه. ونزينها بالسكر حسب الذوق. ضع الغطاء أعلى الحاوية واخلطه. أضف الآن عصير التوت البري إلى هذا المزيج وابدأ في الشرب! لكن تأكدي من أن العصير الذي تستخدمينه هو عصير توت بري 100% وغير مخفف. إن الخاصية الحمضية لعصير التوت البري هي التي تساعد في إزالة التهاب المسالك البولية، وإذا تم تخفيفه، فلن يعمل بشكل جيد.

استمر في القراءة لتتعلم كيف يمكنك تحضير شاي التوت البري في المنزل بسهولة.

وصفة كعكة الشاي التوت البري سهلة

كعكة شاي التوت البري

 

مكونات:

  • 2 كوب من التوت البري
  • 1 كوب سكر
  • نصف كوب من اللوز، مفروم ناعماً
  • نصف كوب من السكر البني
  • 2 كوب دقيق غير مبيض
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة
  • ½ كوب من الزبدة
  • ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
  • ½ لتر كريمة حامضة

طريقة:

يُمزج التوت البري المفروم والسكر البني واللوز والقرفة وجوزة الطيب. ثم أضيفي الزبدة والسكر والفانيليا والقشدة الحامضة والبيض واخلطيهم جيدًا. نخل الدقيق، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والملح في وعاء آخر. نخلط خليط الدقيق مع خليط البيض حتى يبلل، ثم نسكب نصف كمية الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة. يُوزّع نصف خليط التوت البري فوق الطبقة العلوية من الخليط المتبقي والتوت البري. اخبزيها لمدة 50-60 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت. نتركها لتبرد قليلاً أو نقدمها ساخنة.

الآثار الجانبية لشاي التوت البري

شرائح الأقراص والتوت البري في كوب

يتم استهلاك شاي التوت البري لتحقيق فوائد صحية مختلفة، ولكن من المعروف أن لعصير التوت البري بعض الآثار الجانبية أيضًا:

      1. يحتوي التوت البري على نسبة عالية من الأكسالات. الأوكسالات مسؤولة عن حصوات الكلى ( 10 ). ولهذا السبب يجب استهلاك عصير التوت البري بكميات معتدلة.
      2. الكميات الزائدة من هذا العصير لا يمكن أن تسبب حصوات الكلى فحسب ، بل يمكن أن تؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن. كما يمكن أن يسبب اضطرابات في المعدة مثل الإسهال واضطراب الجهاز الهضمي.
      3. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الأسبرين عدم تناول مكملات التوت البري لأنها تحتوي على كمية عالية من حمض الساليسيليك .
      4. ويجب على النساء المرضعات والحوامل تجنب شرب هذا العصير لأنه لا يعتبر آمناً بالنسبة لهن.

يعتبر شاي التوت البري مصدرًا غنيًا بفيتامين C وE وK، وهي ضرورية للجسم. ويقال أنه يزيل السموم، ويحرق الدهون، ويزيد عملية التمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. علاوة على ذلك، فإن آثاره في التخلص من السموم تقدم فوائد للكبد والغدد الليمفاوية والكلى والمسالك البولية. كما أن هذا الشاي فعال للغاية ضد أمراض الفم مثل التهاب اللثة وقد يكون مفيدًا في علاج سرطان الثدي والمعدة. قبل كل شيء، له تأثيرات خفض الكولسترول، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، فإن تناوله الزائد قد يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى، وزيادة الوزن، وعدم الراحة في المعدة. لذلك، الاعتدال هو المفتاح أثناء استهلاكه.

رسم بياني: شاي التوت البري في العناية بالبشرة

يحتوي شاي التوت البري على جميع فوائد التوت البري. وبصرف النظر عن خصائصه الطبية المعروفة، يمكن للتوت البري أيضًا تحسين صحة بشرتك ومظهرها. يمكنهم تهدئة الجلد الملتهب والحماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

لمعرفة المزيد حول فوائد شاي التوت البري وكيف يمكنك إضافته إلى نظام العناية بالبشرة الخاص بك، راجع الرسم البياني أدناه.

أسئلة مكررة

هل يمكنني شرب شاي التوت البري قبل النوم؟

تزعم الأدلة المتناقلة أن عصير التوت البري أو الشاي قد يساعدك على النوم بشكل أفضل، ولكن لا يوجد دليل علمي يدعم ذلك. يرجى استشارة الطبيب قبل استخدام عصير التوت البري للمشاكل المتعلقة بالنوم.

ماذا يحدث إذا شربت شاي التوت البري كل يوم؟

قد يؤدي الإفراط في استهلاك شاي التوت البري إلى عدم الراحة في المعدة أو تكوين حصوات الكلى بسبب محتواه العالي من الأكسالات ( 10 ).

هل شاي التوت البري مفيد للبشرة؟

نعم، التوت البري غني بفيتامين C الذي يمكن أن يساعد في تكوين الكولاجين مما يضيف مرونة لبشرتك ( 11 ).

هل شاي التوت البري مفيد لنزلات البرد؟

ويعتقد أن شاي التوت البري يساعد في تخفيف علامات البرد والأنفلونزا.

كيف تجفف التوت البري للشاي؟

يمكنك تجفيف التوت البري في المجفف أو في الفرن.

هل شاي التوت البري والزنجبيل مفيد لك؟

نعم، يعمل شاي الزنجبيل بالتوت البري كمشروب طبيعي لإزالة السموم ويساعد على تطهير نظامك وتحسين المناعة العامة.

هل شاي التوت البري مضاد للالتهابات؟

نعم، شاي التوت البري مضاد للالتهابات، وذلك بفضل التوت. يساعد الشاي على تخفيف الألم والالتهابات ( 12 ).

هل يحتوي شاي التوت البري على الكافيين؟

لا، شاي التوت البري خالي من الكافيين.

هل يمكنني أكل التوت البري الخام؟

من الآمن تناول التوت البري نيئًا. ومع ذلك، فإن الكثيرين لا يتناولونها نيئة بسبب مذاقها المر.

الماخذ الرئيسية

  • قد يساعد شاي التوت البري على تحسين صحة القلب وتعزيز المناعة.
  • يساعد على طرد السموم من الجسم، مما يساعد على فقدان الوزن.
  • الإفراط في تناول شاي التوت البري قد يسبب الإسهال وحصوات الكلى.
  • يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الأسبرين والنساء الحوامل تجنب تناول شاي التوت البري لأنه قد لا يكون آمنًا بالنسبة لهم.
  • يمكن تناول الشاي الحلو متعدد الاستخدامات ساخنًا وباردًا على حد سواء، ويُعد مشروبًا رائعًا في جميع الفصول.

استمتع بالمزيج الرائع من شاي التوت البري المجفف وشاي القرفة. شاهد هذا الفيديو للتعرف على طرق الاستهلاك الأمثل للحصول على أقصى النتائج.

 

مصادر

 

  1. التوت البري الأمريكي والفوائد الصحية – قصة متطورة على مدار 25 عامًا
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29315597/
  2. التوت البري ومكوناته النشطة بيولوجيا في صحة الإنسان
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3823508/
  3. التوت البري الخام
    https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171722/مغذيات
  4. استكشاف دور بوليفينول التوت البري في اللثة: مراجعة موجزة
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4033875/
  5. التأثير الوقائي للكبد لمستخلص التوت البري الغذائي في نموذج الكبد الدهني غير الكحولي في الفئران: التأثير على مقاومة الأنسولين وتعبير Nrf-2
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7093716/
  6. تأثير التوت البري (Vaccinium Macrocarpon) ومنتجات التوت البري على كل مكون من مكونات المتلازمة الأيضية: مراجعة
    https://link.springer.com/article/10.1186/s41110-017-0048-8
  7. التوت البري والسرطان: تحديث للدراسات ما قبل السريرية التي تقيم إمكانات تثبيط السرطان في التوت البري والمكونات المشتقة من التوت البري
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5039576/
  8. استهلاك عصير التوت البري المزمن يعيد مستويات الكوليسترول ويحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية في الفئران التي تم استئصال المبيض فيها
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22836513/
  9. التوت البري للوقاية من التهابات المسالك البولية
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15106157/
  10. تأثير استهلاك عصير التوت البري على عوامل خطر حصوات المسالك البولية
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16006907/
  11. تأثير فيتامين C ومشتقاته على تخليق الكولاجين والارتباط المتبادل بواسطة الخلايا الليفية البشرية الطبيعية
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18505499/
  12. عصير التوت البري يقلل من نشاط المرض لدى النساء المصابات بالتهاب المفاصل الروماتويدي
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30553231/

موضوعات مهمة

فوائد التفاح للنساء وللرجال وفوائد التفاح على الريق وللقولون وأضراره

فوائد بذور القرع للبروستاتا وللكلى وللنساء

فوائد الجرجير للنساء والرجال والشعر والأعصاب

فوائد الشاي الأخضر للنساء والرجال

زر الذهاب إلى الأعلى