15 فوائد التمر للرجال و النساء و فوائد التمر للاعصاب

التمر فاكهة استوائية تُزرع على شجرة نخيل في عناقيد صغيرة. يُعرف علميًا باسم Phoenix dactylifera  وهو  ألذ ثمار مغذية للغاية. لها بشرة بنية داكنة ، ولبها ناعمة وحلوة بشكل فريد.

عندما تشتهي شيئًا حلوًا ، فبدلاً من تناول الحلوى أو السكر ، اختر التمر بدلاً من ذلك. هم فقط حلو وطريقة أفضل بالنسبة لك.

القيمة الغذائية للتمور 

التمر مليء بالعناصر الغذائية وخاصة التمور الجافة. التمر الجاف يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وخاصة الكربوهيدرات (74 جرام). كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية مع الألياف. تشتهر التمر بتركيزها الغني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تكون مفيدة لصحة القلب والرئة ، مما يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة المثالية لصحة القلب .

الجدول الغذائي للتمور

	مقدار	نسبة المدخول اليومي المطلوب
طاقة	314 سعر حراري
إجمالي الدهون	0.4 جرام	0٪
إجمالي الكربوهيدرات	75 جرام	25٪
الأساسية	8 جرام	32٪
سكر	63 جرام	–
بروتين	2.5 جرام	5٪
الكوليسترول	0 مجم	0٪
فيتامين د		0٪
فيتامين سي		0٪
فيتامين ب 6		10٪
الكالسيوم		3٪
حديد		5٪
المغنيسيوم		10٪
صوديوم	2 مجم	0٪
البوتاسيوم	656 مجم	18٪

فوائد التمر هي:

يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية التي تعطي فوائد صحية مختلفة لجسمك من خفض الكوليسترول إلى عظام صحية.

• يخفض نسبة الكوليسترول 

يجب أن يُدرج التمر في نظامك الغذائي لأنه يمكن أن يقلل الكولسترول على الفور ويساعد في إدارة وزنك.

• غني بمضادات الأكسدة المقاومة للأمراض 

يوفر التمر أنواعًا مختلفة من مضادات الأكسدة لعلاج الأمراض المختلفة. تحمي مضادات الأكسدة خلاياك من الجذور الحرة التي قد تسبب تفاعلات ضارة في جسمك وتؤدي إلى الإصابة بالأمراض. التمر غني بمضادات الأكسدة ومنها:

1. الكاروتينات – وهي مفيدة جدًا لصحة قلبك. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالاضطراب المرتبط بالعين.
2. مركبات الفلافونويد – وهي من مضادات الأكسدة القوية ذات الفوائد المتعددة. وهو معروف بخصائصه المضادة للالتهابات. أظهرت الدراسات أنه من المفيد تقليل مخاطر الإصابة بالسكري ومرض الزهايمر وأنواع معينة من السرطان.
3. حمض الفينول – له خصائص مضادة للالتهابات ويساعد على تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ومشاكل القلب.

• تقوية العظام من فوائد التمر

التمر غني بالنحاس والسيلينيوم والمغنيسيوم وهي عناصر مغذية مهمة للغاية للحفاظ على صحة العظام ومنع الاضطرابات العظمية. كما أنه غني بفيتامين K الذي يساعد على تنظيم تخثر الدم ويساعد على استقلاب العظام.

الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام هم أكثر عرضة للإصابة بكسور العظام. يمكن أن يقوي التمر عظامك ويقويها.

 

• يعزز صحة الدماغ  من فوائد التمر

يحتوي كل تمر على مادة الكولين وفيتامين ب المفيدة جدًا لعملية التعلم والذاكرة ، خاصة عند الأطفال المصابين بمرض الزهايمر. تم ربط الاستهلاك المنتظم للتمور بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر وتحسين الأداء المعرفي لدى كبار السن.

التمر مفيد أيضًا في تقليل الالتهاب ومنع تكوين البلاك في الدماغ ، وهو أمر مهم للوقاية من مرض الزهايمر.

 

• يحسن صحة الجهاز الهضمي  من فوائد التمر

التمر غني بالألياف الطبيعية ، ويحتوي على ما يقرب من 8 جرام من الألياف في 100 جرام من التمور. تساعد هذه الألياف الطبيعية على تنظيم حركات الأمعاء وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. كما أن للهضم الطبيعي والصحي تأثير متسلسل لتحسين الأنظمة الأخرى في جسمك مثل امتصاص أفضل للمغذيات ، وصحة أفضل للكبد والكلى ، كما يبقيك مسترخيًا عقليًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعدك الاستهلاك المنتظم للتمور على تجنب أو حتى تخفيف الإمساك ومجموعة المشاكل التي يسببها.

• يساعد على إزالة السموم من الجسم  من فوائد التمر

تساعد التمر ومستخلصات التمر في دعم صحة الكبد وتعمل أيضًا على منع تليف الكبد. من خلال دعم وظائف الكبد الصحية ، يسمح التمر لجسمك بإزالة السموم بطريقة طبيعية ، حيث يؤدي الكبد مهمة إبقاء النفايات والمواد الضارة خارج الجسم. يتم تقليل تليف الكبد بشكل كبير مع الاستهلاك المنتظم لمستخلص التمر ، وهذا يقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد.

• يتحكم في مرض السكري  من فوائد التمر

يعد مرض السكري من أكثر الأمراض شيوعًا. يتم علاج مرض السكري في الغالب عن طريق استخدام العديد من أدوية السكري عن طريق الفم ومكملات الأنسولين. تشير الأبحاث إلى أن التمر مفيد في تقليل نسبة السكر في الدم ومستويات الدهون.

يمكن أن يزيد من إنتاج الأنسولين ويساعد أيضًا في تقليل معدل امتصاص الجلوكوز من الأمعاء. يمكن أن يساعد ذلك في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

 

• إرضاء أسنانك الحلوة   من فوائد التمر

التمر هو أحلى فاكهة تحتوي على نسبة سكر طبيعي فيها. يمكن أن يقلل من الرغبة الشديدة في تناول المنتجات الحلوة غير الصحية والسكر. إنه بديل رائع للسكر الأبيض بسبب حلاوته. لذلك ، في المرة القادمة التي فكرت فيها أن تأكل شيئًا حلوًا ، يمكنك التفكير في التمر.

• يحسن البشرة   من فوائد التمر

يعتبر التمر مصدرًا ممتازًا لفيتامين C و D مما يساعد على الحفاظ على مرونة بشرتك والحفاظ على نعومة بشرتك. يحتوي التمر أيضًا على خصائص مضادة للشيخوخة وتمنع تراكم الميلانين.

• يساعد على إنقاص الوزن  من فوائد التمر

يمكن أن يساعد تناول التمر كل صباح على معدة فارغة قبل التمرين في الحفاظ على شعورك ، ويمنحك دفعة من الطاقة وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن بشكل صحي. وذلك لأن التمر غني بالألياف ، مما يبطئ الامتصاص في الأمعاء الغليظة. هذا يجعلك تشعر بالشبع لساعات أطول مما يقلل من الحاجة إلى تناول المزيد من الطعام الذي يعادل المزيد من السعرات الحرارية. كلما زادت السعرات الحرارية التي تتناولها كلما احتجت إلى حرق المزيد. وبالمثل ، يمكنك أيضًا تناول 6-7 تواريخ بين وجباتك الكبيرة كوجبة خفيفة صحية ومرضية. يمكن أن يحفز التمر أيضًا عملية التمثيل الغذائي عن طريق الحد من تصنيع الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. 

• يحل الأرق  من فوائد التمر

تشمل الفوائد الصحية الأخرى للتمور المساعدة في التعامل مع الأرق. إذا كنت تعاني من الأرق لعدة أشهر الآن وتفكر في شراء أدوية بدون وصفة طبية ، فيجب عليك التوقف للحظة ومحاولة علاج منزلي سريع وسهل باستخدام عدد قليل من المكونات لحل المشكلة بشكل طبيعي. اصنع مشروبًا من التمر والمكسرات والحليب المخلوط واشربه قبل الذهاب إلى الفراش. جرب هذا لمدة أسبوعين ولاحظ الفرق!

 

• تحسين صحة القلب  من فوائد التمر 

حفنة من التمر يوميًا قد تحسن صحة قلبك. يحتوي التمر على خصائص مضادة للأكسدة تساعد على منع تكوين تصلب الشرايين والوقاية من أمراض القلب.

هناك القليل من الفوائد الأخرى للتمور ، خاصة عند الرجال والنساء. هؤلاء هم على النحو التالي –

• فوائد التمر للجنس   

تحسين الصحة الجنسية لدى الرجال –  تم تناول التمر على مر العصور كغذاء رائع يثري أيضًا الصحة الجنسية للرجال. تشير بعض الأبحاث إلى أن التمر يمكن أن يعزز القدرة على التحمل الجنسي.

زيادة عدد الحيوانات المنوية –  تحتوي التمر على مركبات الفلافونويد والإستراديول والتي لها تأثيرات إيجابية على زيادة عدد الحيوانات المنوية وجودة الحيوانات المنوية.

 

• فوائد التمر عند الإناث 

يعالج نقص الحديد- وفقًا للدراسات ، فقد وجد أن النساء أكثر عرضة بشكل طبيعي للمعاناة من انخفاض الهيموجلوبين في الجسم. إذا كنت تعاني من نقص الحديد ، يجب أن تفكر في دمج التمر في نظامك الغذائي اليومي بدلاً من شراء مكملات الحديد. يعد تناول الأطعمة الطبيعية الغنية بالحديد دائمًا أفضل خيار بدلاً من تناول المكملات الغذائية أو الأدوية. للتغذية السليمة ، تناول حوالي 100 جرام من التمر كل يوم وهو ما يعادل حوالي 4 حصص. 

تعزيز الولادة الطبيعية –  تناول التمر في مرحلة متأخرة من الحمل يمكن أن يجعلك سهلة. يعزز اتساع عنق الرحم ويقلل من الحاجة إلى تحريض المخاض. يحاكي التمر بنجاح عمل الأوكسيتوسين ويؤدي إلى تقلص طبيعي لعضلات الرحم أثناء المخاض.

يحتوي التمر أيضًا على مركب يسمى التانين والذي يساعد أيضًا على تسهيل تقلصات الرحم أثناء المخاض.

منع البواسير أثناء الحمل –  تعد البواسير هي المشكلة الأكثر شيوعًا أثناء الحمل بسبب قلة تناول الألياف. التمر مصدر رائع للألياف. قد تساعد في تقليل مخاطر البواسير أثناء الحمل.

• صحة العظام بعد انقطاع الطمث   من فوائد التمر

تظهر الأبحاث أن فقدان العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث يمكن تقليله عن طريق زيادة تناول البوتاسيوم. يوفر التمر المجفف كمية عالية من البوتاسيوم والمواد المغذية الأخرى. يعتقد العلماء أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يحمي كتلة العظام عن طريق تقليل كمية الكالسيوم التي تفرز عبر الكلى.

   

أسئلة وأجوبة

س 1. هل الجاجري مصنوع من التمور؟

الإجابة : نعم ، جاجري نخيل التمر هو نوع من الجاغري أو الجور (المعروف في الهند) الذي يتم الحصول عليه من تبخير عصارة نخيل التمر البري. يتم استخدامه كمُحلي طبيعي ومتوفر في جميع أنحاء الهند بأشكال محببة أو سائلة أو صلبة. يتم حصاد هذا النوع من القرم بين شهري نوفمبر وفبراير في جميع أنحاء بنغلاديش والبنغال الغربية.  

س 2. ما هي الأطباق التي يمكن تحضيرها من التمر كمُحلي طبيعي؟

الإجابة : سواء كنت تحب تناول التمر بشكلها الأصلي أم لا ، فهي صحية للغاية ويمكن إضافتها إلى عدد من الأطباق لتعزيز قيمتها الغذائية بالدرجات ، وهذه هي:

• حلوى التمر: تناول مونج دال للحلاوة الصحية 
• قضبان طاقة التمر
• تواريخ محشوة 
• تمور فيرنى 
• تمور خير 
• تاريخ الساحات 
• بودنغ التمر اللزج مع الكريمة 
• كعكة التمر بالجوز 

س 3. هل هناك آثار جانبية لتناول الكثير من التمر؟

الإجابة : نعم ، إذا انتهى بك الأمر بتناول الكثير من التمر دفعة واحدة ، فقد تعاني من طفح جلدي وانتفاخ وأمراض الكلى والإسهال وزيادة الصفير عند الأشخاص المصابين بالربو. من الناحية المثالية ، يجب أن تقصر نفسك على تناول 3-6 تمرات يوميًا لتجنب التعرض لأي من ردود الفعل التحسسية المذكورة أعلاه. 

س 4. كيف تختار التواريخ المناسبة في السوق؟

الإجابة : عند شراء التمر من السوق ، يجب أن تبحث عن التمور غير اللزجة أو المنكمشة ولكن النوع المناسب من التمور اللامعة والممتلئة. يجب أن يكون لديهم صبغة ذهبية عنهم. في السوق المحلي أو متجرك عبر الإنترنت ، من المحتمل أن تصادف كل أو بعض التواريخ المذكورة أدناه. بشكل عام ، يمكن أن يختلف التوفر من منطقة إلى أخرى:

• المجهول: مزروع في الأصل في فلسطين والمغرب والمملكة العربية السعودية
• عماني: من الشرق الأوسط ، عمان 
• Piarom: من الخليج الفارسي
• ديجكت نور: من واحة طولقة ، الجزائر 
• مزفاتي: من إيران 
• برحي: من العراق
• ثوري: مزروعة في الجزائر 
• العامري: يروي في إيران 
• ديري: من العراق
• الخضري: يزرع في السعودية فقط
• حلاوي: التواريخ من بلاد ما بين النهرين
• الصفاوي: نشأ في المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية 
• الكالمي: أصله من عمان ولكنه يزرع في المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية

 

موضوعات تهمك 

فوائد الشاي الأخضر

طريقة عمل الفشار

مكرونة باستا الذرة الطازجة

مكرونة باستا الطماطم المهروسة