15 فائدة نهائية لشاي البقدونس لن يخبرك بها أحد
البقدونس ليس مجرد زينة بعد الآن. يعتبر شاي البقدونس طريقة فريدة لتحقيق أقصى استفادة من العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الموجودة في البقدونس. يمكن تحضير هذا الشاي الرائع من أوراق البقدونس والجذور. شاي البقدونس رخيص وسهل التحضير ، وهو إضافة رائعة لأي نظام غذائي.
يمكن أن يوفر شاي البقدونس الكثير من العناصر الغذائية المختلفة ومضادات الأكسدة الضرورية لصحتنا. غني بفيتامين K ، وكذلك فيتامين أ وفيتامين هـ وج. إنه مصدر كبير للنحاس والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم. ومع ذلك ، دعنا نتعمق في بعض فوائد شاي البقدونس.
1. غني بمضادات الأكسدة
أولاً وقبل كل شيء ، البقدونس مليء بمضادات الأكسدة ، والتي تعتبر أساسية للدفاع عن خلاياك ضد الجذور الحرة والمركبات الضارة الأخرى. على وجه التحديد ، البقدونس غني بالفلافونويد والكاروتينات والتوكوفيرول وحمض الأسكوربيك.
بالإضافة إلى ذلك ، تلعب مضادات الأكسدة دورًا رئيسيًا في الحماية من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب وحتى السرطان.
على سبيل المثال ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، يمتلك مستخلص البقدونس القدرة على الحماية من تلف الحمض النووي وحتى منع نمو الخلايا السرطانية. كان هذا إلى حد كبير بسبب المستويات العالية من مضادات الأكسدة في مستخلص البقدونس.
2. يحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم
يمكن أيضًا استخدام البقدونس كعلاج طبيعي لمستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، أظهر البقدونس عددًا من الخصائص المضادة لمرض السكر والقدرة على دعم تحكم ثابت في نسبة السكر في الدم.
وجدت دراسة أجراها PubMed Central أن الفئران المصابة بداء السكري التي عولجت بالبقدونس أظهرت تحسنًا في صحة الكبد بالإضافة إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.
صحيح ، تجدر الإشارة إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من التجارب والأبحاث البشرية.
3. يعزز مناعتك
عندما تمرض ، فإن فيتامين ج وفيتامين أ أساسيان لإعادة بناء جهاز المناعة لديك. لحسن الحظ ، يحتوي شاي البقدونس على تركيزات قوية من فيتامين ج وفيتامين أ.
يعزز فيتامين سي إنتاج خلايا الدم البيضاء. يمكن أن يعمل أيضًا كمضاد للأكسدة ويحارب تأثير الجذور الحرة على جسمك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لفيتامين ج أن يحميك من عدد من الأمراض المزمنة.
أخيرًا ، يعد فيتامين ج مكونًا رئيسيًا في تكوين الكولاجين. الكولاجين هو نوع من البروتين يحافظ على قوة وصحة الجلد والشعر والعظام والمفاصل والأوتار والعضلات وأجزاء الجسم الأخرى.
علاوة على ذلك ، فإن الكلوروفيل الموجود في البقدونس مضاد للبكتيريا ومضاد للفطريات. على هذا النحو ، يحصل جهازك المناعي على دفعة إضافية ضد الفيروسات وأمراض المناعة الذاتية والأمراض الالتهابية المزمنة.
يمكن أيضًا استخدام شاي البقدونس كمدر للبول. هذا يعني أنه يمكنك استخدامه يمكن أن يحفز التبول ويساعد في إزالة السموم من المثانة والكلى.
تعتبر مدرات البول مفيدة بشكل خاص في التخلص من السموم والمياه المحتجزة والأملاح والدهون من الجسم. هذا يقلل من الضغط على الكلى ويمكن استخدامه لدعم فقدان الوزن.
جعلت الخصائص المدرة للبول لشاي البقدونس طريقة رائعة لتقليل خطر الإصابة بعدوى المثانة. علاوة على ذلك ، قد يقلل شاي البقدونس من تورم الغدة ويعالج أمراض البروستاتا.
أخيرًا ، يمكن أيضًا استخدام شاي البقدونس كشاي التخلص من السموم للحفاظ على صحة الكبد. يمكن لشاي البقدونس أن يحافظ على كبدك نظيفًا من العوامل السامة ويعزز وظيفة الحياة الصحية. كشاي التخلص من السموم ، يمكن أن يحافظ على بشرتك منتعشة ونظيفة!
5. يساعد على تنظيم الدورة الشهرية
يعتبر شاي البقدونس أيضًا علاجًا طبيعيًا رائعًا للتخفيف من أعراض الدورة الشهرية ومستويات الهرمونات. هذا يرجع إلى حد كبير إلى وجود الميريستسين والأبيول في البقدونس. يمكن لهذين المركبين التلاعب في إنتاج هرمون الاستروجين وتوازن مستويات الهرمون.
6. غني بحمض الفوليك
أحد المكونات الرئيسية في شاي البقدونس هو حمض الفوليك. حمض الفوليك هو فيتامين ب أساسي معروف بتخفيفه من مخاطر عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال.
علاوة على ذلك ، فإن حمض الفوليك هو المفتاح للحفاظ على صحة الأوعية الدموية. في الجسم ، يعمل حمض الفوليك على تحييد آثار الهوموسيستين في الجسم ، وهو المركب الذي يمكن أن يتلف الأوعية الدموية ويؤثر سلبًا على نظام القلب والأوعية الدموية.
7. قد يمنع السرطان
بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ، يحتوي شاي البقدونس أيضًا على خصائص مقاومة للسرطان. وفقًا لعدد من الدراسات ، يحتوي البقدونس على مادة الفلافونويد المعروفة باسم apigenin ، وهو مركب معروف بمنع نمو الخلايا السرطانية.
البقدونس غني أيضًا باللوتولين الذي لديه القدرة على منع نمو الورم. علاوة على ذلك ، وجدت دراسة أخرى أن مستخلص البقدونس لديه فرصة 41٪ في منع تلف الحمض النووي ومنع انتشار خلايا سرطان الثدي.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن mysirticin هو مركب موجود في زيت البقدونس يتم إطلاقه عند تحضير شاي البقدونس. تم ربط هذا المركب بإبطاء تقدم نمو الورم.
8. قد يمنع حصوات الكلى
يمكن أن تسبب حصوات الكلى قدرًا كبيرًا من الضغط والألم على جسمك. قد يوفر شاي البقدونس علاجًا طبيعيًا لتجنب حصوات الكلى.
أولاً وقبل كل شيء ، يعتبر شاي البقدونس مدر للبول. على هذا النحو ، فإن زيادة التبول والتطهير العام لمثانتك يمكن أن يمنع تكوين حصوات الكلى.
تم إجراء عدد من الدراسات على الحيوانات ، لكن الأبحاث حول التأثير على البشر ضئيلة. على هذا النحو ، فإن التأثيرات الكاملة على البشر لا تزال غير معروفة.
9. يخفف من مشاكل الجهاز التنفسي
إذا كنت تعاني من الربو أو أي أمراض تنفسية أخرى ، يمكن أن يكون شاي البقدونس علاجًا رائعًا لإضافته إلى روتينك. شاي البقدونس غني بالبيتا كاروتين ، وهو مرتبط بتقليل خطر الإصابة بالربو.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يقلل شاي البقدونس أيضًا من وجود البقايا في رئتيك. يمكن لمركبات مكافحة العدوى في شاي البقدونس أن ترخي البلغم والمخاط الذي قد يغلف الحلق والرئتين.
نتيجة لذلك ، يمكن لشاي البقدونس أن يبطل احتمالية الإصابة بالاحتقان والالتهابات البكتيرية.
10. يحافظ على ضغط الدم والكولسترول
ميزة أخرى رائعة لشاي البقدونس هي تأثيره على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. يمكن أن يكون شاي البقدونس طريقة طبيعية وفعالة لعلاج ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. إن تناول هذا الشاي بانتظام ، يمكن أن يخفض ضغط الدم ويحميك من الأمراض المزمنة.
11. معطر طبيعي للنفس
بخلاف استخدامه كمقبلات ، يعد البقدونس طريقة شائعة لتنشيط النفس. ومع ذلك ، فهو لا يجعل رائحة أنفاسك أفضل فقط. خصائص البقدونس المضادة للبكتيريا تجعله مكملًا رائعًا للعناية بأسنانك.
على هذا النحو ، إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية للحفاظ على فمك منتعشًا ونظيفًا ، ففكر في دمج شاي البقدونس في روتينك.
يمكن أيضًا استخدام شاي البقدونس لتقليل التورم والألم الناتج عن التهاب المفاصل. من بين قوته من الفيتامينات والمغذيات ومضادات الأكسدة ، يحتوي البقدونس أيضًا على زيت يعرف باسم الأوجينول.
أظهرت الدراسات أن الأوجينول له خصائص قوية مضادة لالتهاب المفاصل بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات. هذا يمكن أن يقلل بشكل كبير من تورم وألم المفاصل.
تذكر ، كما ذكرنا أعلاه ، يعتبر شاي البقدونس مدر للبول. لا يقوم شاي البقدونس بطرد السموم من المثانة فحسب ، بل يمكنه أيضًا طرد الرواسب السائلة من المفاصل.
13. يقوي أوعية الدم
يعد انتشار حمض الفوليك وفيتامين ب في البقدونس أمرًا أساسيًا لحماية وتقوية الأوعية الدموية. حمض الفوليك هو المفتاح لتقليل الهوموسيستين ، وهو حمض أميني يظهر بشكل طبيعي في الدم.
ومع ذلك ، فإن الكثير من هذا الأحماض الأمينية يمكن أن يتسبب في تلف الأوعية الدموية. يمكن أن يتسبب ارتفاع مستوى الهوموسيستين في حدوث جلطات دموية وتلف الشرايين. علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي هذا أيضًا إلى مشاكل أكثر خطورة مثل النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
14. يحسن الدورة الدموية ويعالج فقر الدم
جانب رئيسي آخر من شاي البقدونس هو أنه غني بالحديد ، وهو أمر ضروري لنظام القلب والأوعية الدموية وصحة الدم.
على هذا النحو ، يعد شرب شاي البقدونس طريقة رائعة لتحسين الدورة الدموية والوقاية من مخاطر الإصابة بفقر الدم. في الواقع ، ربع كوب من شاي البقدونس طريقة سهلة لتلبية احتياجاتك اليومية من الحديد.
بالإضافة إلى ذلك ، يعد الحديد عنصرًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء السليمة. تعزز خلايا الدم الحمراء السليمة نقل الدم المؤكسج إلى الخلايا التي تحتاج إلى الأكسجين والمواد المغذية لإصلاحها.
علاوة على ذلك ، فإن شاي البقدونس غني بفيتامين سي والكالسيوم. تساعد هاتان المغذيتان الجسم أيضًا على امتصاص الحديد. نتيجة لذلك ، يتم تخفيف مشاكل الدورة الدموية بشكل أكبر.
تذكر أن شاي البقدونس غني بفيتامين أ ، وهو عنصر غذائي رئيسي في خطة الصحة لأي شخص. يحتوي فيتامين أ على العديد من المزايا ، لكنه فعال بشكل خاص في تقوية صحة عينيك.
مشتق من بيتا كاروتين الموجود في البقدونس ، يمكن لفيتامين أ أن يخفف أي إجهاد مؤكسد في عينيك. نتيجة لذلك ، تقل فرصتك في الإصابة بالتنكس البقعي والعمى الليلي وإعتام عدسة العين.
شاي البقدونس غني أيضًا بفيتامين K ، وهو عنصر غذائي رئيسي يساعد في امتصاص المعادن في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين K هو المفتاح لإنتاج والحفاظ على عظام قوية وصحية. إنه فعال بشكل خاص في شاي البقدونس لأنه عندما تسخن أو تغلي البقدونس ، تتضاعف كمية فيتامين K المنبعثة.
خاتمة
كما ترون ، يعتبر شاي البقدونس قوة من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات ومضادات الأكسدة. إنها ليست فقط إضافة رائعة إلى النظام الغذائي لأي شخص ، ولكنها أيضًا سهلة للغاية ورخيصة الثمن. نأمل أن يكون هذا المقال مفيدًا في اكتشاف الفوائد العديدة لشاي البقدونس.
المصدر
موضوعات مهمة
شوفان خالي من الجلوتين وأنواع شوفان خالي من الجلوتين
مشاهير متلازمة توريت فنانين ولاعبين و ممثلين
5 أشياء لا يجب عليك أبدًا تخزينها تحت حوض مطبخك
أغنى 11 لاعب كرة قدم في العالم لعام 2023: صافي الثروة والمهنة والراتب
