الصحة

فوائد عصير الصبار و طريقة شرب عصير الصبار

استخدامات عصير الصبار

هل سبق لك أن قمت بفتح ورقة من نبات الصبار وفركت الجل البارد على حروق الشمس؟ إنه علاج منزلي تقليدي تم استخدامه لعدة قرون لعلاج الجروح والحروق الطفيفة. يمكن أيضًا استخدام الصبار كمشروب . تشمل الفوائد المبلغ عنها لمشروبات الصبار تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والمساعدة في إدارة نسبة السكر في الدم. 

ولكن هل عصير الصبار مفيد بالفعل بالنسبة لك؟ دعونا نفحص الأدلة.

يتكون عصير الصبار من الطبقة الداخلية السميكة التي تشبه الهلام لنباتات الصبار. يتم خلط هلام الصبار مع الماء ويباع تجاريا على شكل عصير الصبار. 

استخدامات عصير الصبار

تم استخدام الصبار تقليديًا لعلاج الأمراض الجلدية وكذلك لعلاج الجروح والمساعدة في علاج تساقط الشعر. يمكن تطبيقه على الجلد أو تناوله عن طريق الفم (عن طريق الفم). تشمل الاستخدامات الموضعية للصبار ما يلي:

  • علاج الحروق

  • تقليل الاحمرار والتورم

  • تخفيف بعض الآثار الجانبية للعلاج الإشعاعي والكيميائي، مثل الطفح الجلدي وحكة الجلد

كما يتم استهلاك فيرا كوسيلة لتحقيق الاستقرار في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري وتعزيز عملية الهضم. يتم أيضًا تسويق عصير الصبار والأشكال الفموية الأخرى للنبات للمساعدة في :

  • فقدان الوزن

  • التهاب الكبد

  • مرض التهاب الأمعاء

ولكن لم يتم دعم كل هذه الاستخدامات بالأدلة، والتي سنغطيها بمزيد من التفصيل أدناه.

هل هناك فوائد لشرب عصير الصبار؟

هناك بعض الفوائد لشرب عصير الصبار. لكن ضع في اعتبارك أن البحث متناثر. عصير الصبار ليس علاجًا رسميًا للحالات التالية وقد لا يساعد حتى في تخفيف الأعراض لدى بعض الأشخاص. تحدث دائمًا مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حتى يتمكن من تحديد أفضل العلاجات لك. 

دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما يقوله العلم عن الفوائد المزعومة لعصير الصبار.

هل عصير الصبار فعال كملين؟

هناك تأثير ملين ثابت للصبار، لكنه مرتبط بشكل خاص بالطبقة الوسطى من أوراق الصبار، المعروفة باسم اللاتكس. هذا هو الجزء من النبات الذي يحتوي على الأنثراكينونات (مركبات نباتية عضوية) المعروفة باسم ألوين، والتي من المحتمل أن تكون مسؤولة عن التأثير الملين.

إذا كنت تبحث عن عصير للمساعدة في تخفيف الإمساك والعمل كملين خفيف، فاختر عصيرًا مصنوعًا من هلام الصبار بالإضافة إلى مادة اللاتكس (غالبًا ما تسمى “الورقة الكاملة”). اقرأ الملصقات للتأكد من ذلك، أو اسأل الصيدلي.  

هل يمكن لعصير الصبار أن يعزز عملية الهضم بشكل أفضل؟ 

وجدت الدراسات المعملية أن هلام وعصير الصبار يحتويان على أحماض دهنية مضادة للالتهابات ، مما قد يساعد في تنظيم الأداء السلس للقولون والأمعاء الدقيقة والمعدة. وهذا قد يحسن عملية الهضم. 

ومع ذلك، فمن غير الواضح ما إذا كان الصبار فعالًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض هضمية معينة، مثل متلازمة القولون العصبي (IBS). وجد أحد التحليلات التلوية أن الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي والذين تناولوا عصير الصبار شهدوا تحسنًا أكبر في أعراضهم مقارنة بأولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا. لكن التحليل التلوي غطى ثلاث دراسات فقط، لذلك كان عدد المشاركين صغيرًا جدًا. كما لاحظ المؤلفون أنهم لا يستطيعون استبعاد التحيز في تصميم الدراسات التي قاموا بفحصها. وفي الوقت نفسه، وجدت تجارب أخرى نتائج متضاربة .

هل يساعد عصير الصبار في علاج حرقة المعدة؟

باستثناء دراسة عشوائية واحدة ، لا يبدو أن هناك أي دراسات أخرى بحثت في تأثير عصير الصبار على حرقة المعدة، لذلك هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث.ونظرت الدراسة في آثار شراب الصبار على 79 شخصًا؛ أولئك الذين تناولوا النبات مرة واحدة يوميًا عانوا من أعراض حرقة المعدة بشكل مشابه تقريبًا لأولئك الذين تناولوا أدوية حرقة المعدة الموصوفة طبيًا. 

هل عصير الصبار مفيد لبشرتك؟

تشير الدراسات إلى أن جل الصبار قد يساعد في شفاء الجلد بعد الإصابة. من المعروف أن الألوين الموجود في الصبار له تأثيرات مضادة للالتهابات ، وهي خاصية أخرى تجعله مفيدًا للبشرة. 

لكن تذكري أن معظم الدراسات حول فوائد الصبار على الجلد هي للاستخدام الموضعي، وليس عن طريق شرب العصير. لا يُعرف سوى القليل عن كيفية تأثير تناول عصير الصبار على الجلد.  

هل عصير الصبار مفيد إذا كنت تعاني من مرض السكري؟

وجدت الدراسات السابقة بعض الأدلة على أن الصبار قد يساعد في خفض نسبة السكر في الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، ولكن لم يتم تحديث هذه الدراسات. لا توجد تجارب سريرية عشوائية لتأكيد هذه التأثيرات، وكانت الدراسات السابقة على الحيوانات أو ذات طبيعة رصدية. 

خلصت إحدى المراجعات المنهجية لعام 2016 إلى أن الصبار قد يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم. لكن الأدلة كانت محدودة، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل تقديم أي توصيات ملموسة.  

هل عصير الصبار مغذي؟

يحتوي عصير الصبار النقي على بعض الخصائص الغذائية ومضادات الأكسدة. كوب من عصير الصبار العادي يحتوي على ما يقرب من 40 سعرة حرارية . تكمن القيمة الصحية لعصير الصبار في أكثر من 200 مكون نشط يأتي من النبات، بما في ذلك:

  • أنثراكينون

  • الفيتامينات

  • المعادن

  • الانزيمات

  • أحماض أمينية

  • السكريات الطبيعية

  • الأحماض الدهنية

تحتوي بعض العلامات التجارية التجارية لعصير الصبار على السكر لإضفاء لمسة على الطعم المر الطبيعي قليلًا، لذا تحقق من الملصقات لمعرفة كمية السكر التي يحتوي عليها مشروبك. يحتوي بعضها على كمية كبيرة من السكر مثل الصودا.  

ما هي كمية عصير الصبار التي يجب أن تشربها؟

من الصعب تحديد كمية عصير الصبار التي يجب أن تشربها بالضبط. وضعت صناعة المواد الغذائية حدًا أعلى قدره 10 جزء في المليون من الألوين في منتجات الألوين المبتلعة مثل العصير، ولكن لا يلزم وضع علامة على محتوى الألوين على زجاجات عصير الصبار. وهذا يمكن أن يجعل من الصعب معرفة مقدار ما لديك بالفعل.

تمت الموافقة على الصبار من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية كمضاف غذائي، ولكن لم يتم اختبار الصبار الغذائي كعامل طبي أو علاجي. على هذا النحو، يظل عصير الصبار غير منظم ، وفقًا للمعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية (NIEHS). وليس هناك ضمان للقوة أو النقاء أو السلامة عند شراء هذا المنتج. وبالمثل، قد تحتوي كل زجاجة على كمية مختلفة من جل الصبار أو اللاتكس أو الألوين. 

تقول NIEHS أيضًا أن هناك القليل جدًا من البيانات حول مستويات الألوين في منتجات الصبار الاستهلاكية ولكنها تلاحظ أن معظم السوائل تحتوي على أقل من جزء واحد في المليون (ppm). وهذا أيضًا يجعل من الصعب معرفة مقدار الشرب للحصول على تأثير ملين. 

ما هي أضرار عصير الصبار؟

نظرًا لأن الصبار له تأثير ملين، فلا يجب أن تستهلك كميات كبيرة في جلسة واحدة. كمية زائدة قد تسبب آلام في البطن. والجرعات الكبيرة قد تكون ضارة بالكلى. وجدت إحدى المراجعات لتأثيرات الصبار أن شرب كميات كبيرة من عصير الصبار كان مرتبطًا بما يلي:

  • إسهال

  • انخفاض مستويات البوتاسيوم

  • فشل كلوي

  • ردود فعل الجلد شديدة الحساسية 

هل عصير الصبار يسبب السرطان؟

ليس من المرجح أن الكميات الصغيرة من عصير الصبار تسبب السرطان. 

ومع ذلك، تقول الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية أن مستخلص أوراق الصبار الكاملة قد يكون مسرطنًا (مسببًا للسرطان) للإنسان. وهذا يعني أن هناك قدرًا صغيرًا من الأبحاث التي تربطه بالسرطان، لكنها بعيدة كل البعد عن أن تكون قاطعة. وقد أجريت معظم الدراسات على الفئران والجرذان وليس على البشر. تسببت أوراق الصبار الكاملة في حدوث أورام لدى الفئران ، ولكن هناك حاجة إلى إجراء أبحاث على البشر.تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية أو الصيدلي قبل استخدام الصبار كملين. 

من لا ينبغي عليه شرب عصير الصبار؟

يجب ألا تشرب عصير الصبار إذا كنت:

  • الحمل، لأن الصبار قد يحفز انقباضات الرحم، مما قد يزيد من خطر الولادة المبكرة أو الإجهاض

  • الرضاعة الطبيعية، حيث أن الألوين قد يسبب الإسهال عند الرضع

  • لديك حالة معروفة في الكلى 

قد يتداخل الصبار أيضًا مع بعض الأدوية، مثل بعض أدوية القلب والسكري. تحدث مع مقدم الرعاية الصحية أو الصيدلي قبل تناول الصبار لتجنب التفاعلات الدوائية المحتملة. 

ملخص

في حين أن الأبحاث حول الفوائد الصحية لعصير الصبار ليست حاسمة، فإن بعض الناس يعتمدون على جرعات منخفضة من عصير الصبار للحصول على تأثير ملين. لكن الإفراط في استخدام عصير الصبار يمكن أن يؤدي إلى الإسهال وآلام في البطن، لذلك عليك أن تتصرف ببطء. 

تذكر أن هناك اختلافات بين منتجات الصبار الموضعية والفموية. لا تستهلك هلام الصبار المخصص للاستخدام على الجلد. وإذا كنت تستخدم العصير، فتأكد من أنه منتج غذائي.

مراجع

دجوف، A.، وآخرون. (2012). عصير الصبار: IC₅₀ والتثبيط الميكانيكي المزدوج لـ CYP3A4 وCYP2D6 . أبحاث العلاج بالنباتات. 

فود داتا سنترال. (2020). مشروب عصير الصبار .

فوستر، M.، وآخرون. (2011). الفصل الثالث: تقييم التأثيرات الغذائية والتمثيل الغذائي للصبار. طب الأعشاب: الجوانب الجزيئية الحيوية والسريرية. الطبعة الثانية . مجموعة تايلور وفرانسيس ذ. 

جروس، Y.، وآخرون. (2013). تسرطن بعض الأدوية والمنتجات العشبية . لانسيت، علم الأورام . 

قوه، X.، وآخرون. (2016). الصبار: مراجعة السمية والآثار السريرية الضارة . مجلة العلوم البيئية والصحة. الجزء ج، المواد المسرطنة البيئية ومراجعات السموم البيئية .

حكمتبو، د.، وآخرون. (2019). تأثير التجارب السريرية للصبار على الوقاية من جروح الجلد وشفاءها: مراجعة منهجية . المجلة الإيرانية للعلوم الطبية .  

هونغ، SW، وآخرون. (2018). الصبار فعال وآمن في العلاج قصير الأمد لمتلازمة القولون العصبي: مراجعة منهجية وتحليل تلوي . مجلة أمراض الجهاز الهضمي العصبي والحركة.

كومار، س. (2014). الخصائص العرقية والدوائية للصبار: مراجعة . مجلة أبحاث النباتات الطبية . 

لو، X.، وآخرون. (2018). يقوم Aloin بقمع الاستجابة الالتهابية الناجمة عن عديد السكاريد الدهني وموت الخلايا المبرمج عن طريق تثبيط تنشيط NF-κB . الجزيئات.

مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان. (2023). الصبار: الفوائد المزعومة والآثار الجانبية والمزيد . 

المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية. (2020). الصبار .  

المعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية. (2021). الصبار . 

البرنامج الوطني لعلم السموم. (2013). تقرير فني لبرنامج علم السموم الوطني عن دراسات السموم والتسرطن لمستخلص أوراق كاملة غير منزوعة اللون من صبار باربادنسيس ميلر (الصبار) في فئران F344 / N وفئران B6C3F1 (دراسات مياه الشرب) .

بناهي، Y.، وآخرون. (2015). فعالية وسلامة شراب الصبار لعلاج مرض الجزر المعدي المريئي: تجربة تجريبية عشوائية ذات شواهد إيجابية . مجلة الطب الصيني التقليدي. 

العلوم المباشرة. (اختصار الثاني). نبات الصبار . دستور الأدوية العشبي الجنوب أفريقي، 2023 . 

سوكسومبون، N.، وآخرون. (2016). تأثير الصبار على التحكم في نسبة السكر في الدم في مرض السكري ومرض السكري من النوع 2: مراجعة منهجية وتحليل تلوي . مجلة الصيدلة السريرية والعلاجات . 

الادارة الامريكية للطعام والمخدرات. (2023). CFR – قانون اللوائح الفيدرالية العنوان 21 .

زر الذهاب إلى الأعلى