الصحة
Trending

10 فوائد البقدونس الصحية القوية لم تعرفها من قبل

فوائد البقدونس للرجال و فوائد البقدونس للنساء

سنتعرف على فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية و فوائد البقدونس للرجال و فوائد البقدونس للاعصاب و فوائد البقدونس للنساء و فوائد البقدونس المغلي و فوائد البقدونس للمفاصل و فوائد البقدونس للرحم والمبايض و فوائد البقدونس للبشرة

 فوائد البقدونس لم تعرفها من قبل

الحماية من سرطان الثدي

من الحكمة أن تعيش أسلوب حياة يقلل من خطر الإصابة بالسرطان – وهنا بعض العادات التي تمنع الإصابة بسرطان الثدي . قد يكون للبقدونس فوائد وقائية محددة ضد سرطان الثدي. وفقًا لدراسة أجريت عام 2017 في مجلة Geroscience ،  فإن مادة apigenin ، وهي مادة طبيعية في البقدونس ، تبدو واعدة كعلاج غير سام لسرطان الثدي البشري.

 

 

يحارب الالتهابات

إنه أحد الأعراض العامة الأكثر إثارة للقلق – يمكن أن يكون الالتهاب مميتًا في الواقع . يساعد البقدونس لأنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C و A و E ، والتي يمكن أن تساعد في تهدئة الالتهاب. تقول Brunilda Nazario ، MD: “يمكن أن يساعد هذا في تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل ، وهو التهاب في المفاصل” . كما أنه مصدر ممتاز للفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل مخاطر العديد من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك السرطان وتصلب الشرايين والزهايمر ومرض باركنسون.

يجعل الشواء أكثر أمانًا

تقول Amanda Capriglione ، RD ، CDN: “استهلك البقدونس مع الدجاج والسمك وشرائح اللحم المشوية على الفحم للمساعدة في تقليل التأثيرات المسببة للسرطان للأمينات الحلقية غير المتجانسة”  . “الأمينات الحلقية غير المتجانسة تصنع عند طهي البروتينات في درجات حرارة عالية.” تقترح صنع صلصة تشيميشوري عن طريق مزج البقدونس والثوم الطازج والملح والفلفل وبعض عصير التفاح أو خل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون معًا وإضافتها إلى اللحوم المطبوخة. تحقق من هذه النصائح السبع الأخرى لشواء أكثر صحة .

 

 

يمنع الخطوط والتجاعيد

تناول البقدونس يفيد بشرتك. هذه العشبة غنية بفيتامين C ، وفيتامين C يصنع الكولاجين الذي يمنح البشرة بنيتها وقوتها. “الكولاجين يساعد على تسوية الخطوط الدقيقة والتجاعيد” ، كما يقول Capriglione. “اصنع سلطة مليئة بفيتامين سي مع بعض الخضر (بما في ذلك البقدونس) ، وقطع البرتقال ، وانتهي بخل الليمون.” إليك أفضل الأطعمة للبشرة الشابة.

 

يقوي العظام

“عشرة أغصان من البقدونس تكفي للوصول إلى جرعتك اليومية من فيتامين K” ، كما يقول Capriglione. قد يساعد الحصول على كمية كافية من فيتامين ك في نظامك الغذائي في الحماية من كسور العظام ، حيث يساعد في صنع البروتين للعظام وتجلط الدم. إليك 30 شيئًا بسيطًا يمكنك القيام به لبناء عظامك .

يساعد على الهضم

تهدئة معدتك بمساعدة هذه العشبة المهدئة. يقول Capriglione: “يمكن أن يساعد في الهضم ويساعد في تقليل الانتفاخ”. “يحتوي على مركبات تمكن من طرد الغازات من الجسم.” أضف بعض أوراق البقدونس المسطحة إلى العشاء قبل قضاء ليلة كبيرة في الخارج. إذا كنت تعاني من مشاكل في البطن ، فتجنب هذه الأطعمة التي تضر بصحة الجهاز الهضمي .

 

ينعش النفس

يمكن أن يساعدك تناول البقدونس على إنعاش أنفاسك وإخفاء أي روائح كريهة. “البقدونس يعمل كمعطر طبيعي للنفس ، خاصة بعد تناول الثوم أو البصل ،” يقول كابريجليوني. إليك ما تحاول رائحة الفم الكريهة إخبارك به .

 

يساعد في التهابات المثانة

هل تعاني من عدوى المسالك البولية؟ ضع في اعتبارك إضافة بعض البقدونس إلى نظامك الغذائي. يقول نازاريو: “يستخدم ممارسو المعالجة المثلية هذا لعلاج التهابات المسالك البولية وحصوات الكلى والمثانة”. يحتوي على مواد كيميائية تسبب تقلص العضلات في الأمعاء والمثانة والرحم. وبالتالي ، غالبًا ما يتم علاج عسر الهضم والتهابات المسالك البولية وتشنجات الدورة الشهرية بتلفيقات من هذه العشبة “. فيما يلي 10 علاجات منزلية أخرى يمكنك تجربتها لعدوى المسالك البولية .

يحارب أمراض القلب

يحتوي البقدونس الخام على حمض الفوليك ، وهو فيتامين ب مهم ، مما يجعله مرشحًا للوقاية من مشاكل القلب ، مثل هذه النصائح الخمسة عشر الأخرى المنقذة للقلب . تقول Carolina Guizar ، RDN: “يشارك حمض الفوليك في الحفاظ على المستويات الطبيعية للحمض الأميني هوموسيستين ، وهو أمر مهم نظرًا لأن المستويات المرتفعة مرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية” . “مثل فيتامين سي ، حمض الفوليك حساس للحرارة ومن الأفضل الاحتفاظ به عند تناوله في البقدونس الطازج.”

 

يحمي عينيك

يقول Guizar: “البقدونس هو مصدر لفيتامين A النباتي”. “إن تناول فيتامين (أ) الكافي يضمن الصحة المثلى لأعيننا ، ويمنع الجفاف ، والعمى الليلي ، وإعتام عدسة العين.” فيما يلي بعض النصائح الأخرى لعيون أكثر صحة .

مصادر
  • Geroscience : “Apigenin يثبط النمط الظاهري للشيخوخة المرتبطة بالشيخوخة وتأثيرات paracrine على خلايا سرطان الثدي.”
  • Amanda Capriglione RD ، CDN ،  أخصائية تغذية في لونغ آيلاند ، نيويورك
  • برونيلدا نازاريو ، دكتوراه في الطب ، المدير الطبي الرئيسي في WebMD في مدينة نيويورك
  • Carolina Guizar ، MS ، RDN ، CDN ، أخصائية تغذية في مدينة نيويورك

موضوعات مهمة

15 فائدة مذهلة لشاي البقدونس لن يخبرك بها أحد

شاي إكليل الجبل: 10 فوائد صحية ، وكيفية صنعه ، والآثار الجانبية

17 من أفضل فوائد الفلفل الأخضر للبشرة والشعر والصحة

كيفية الحصول على 120 جرام بروتين يوميا

فوائد الموز: حقائق غذائية وفوائد صحية  

Back to top button