فوائد القرفة والقيمة الغذائية للقرفة واضرارها

تحتوي القرفة على جرعات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تمنع نمو الجذور الحرة في الجسم. أنه يبطئ عملية الشيخوخة في الجسم. تم اختبار القرفة كأعلى عشبة مضادة للأكسدة، وعند مقارنتها بالأعشاب الأخرى، فإنها تحتل المرتبة السابعة في مضادات الأكسدة بين التوابل . يوجد الفلافونويد وحمض الفينول بكميات كبيرة في القرفة، وتعمل هذه المركبات معًا على تقليل التوتر .

تتمتع القرفة بخصائص مضادة للالتهابات وتساعد في تقليل فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم والأمراض الأخرى ذات الصلة. وقد وجد أنه يقلل من نسبة الكولسترول السيئ ويحسن نسبة الكولسترول الجيد في الجسم. تتمتع القرفة بخاصية دعم الرئتين ويمكنها محاربة تلف أنسجة الجسم، وذلك بسبب خصائصها المضادة للالتهابات.

يؤدي نمو البكتيريا داخل الفم إلى تراكم البلاك وأمراض أخرى في الأسنان. تتمتع القرفة بخصائص وفيرة مضادة للبكتيريا وتحافظ على صحة الأسنان، إذا تم تناولها بانتظام. وجد أن تطبيق قطرتين من زيت القرفة على السن المؤلم والمناطق المحيطة به يقلل من آلام الأسنان وتسوس الأسنان .

القرفة لديها القدرة على زيادة حساسية الأنسولين، وهذا يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 ومقاومة التمثيل الغذائي. تساعد القرفة في خفض مستوى السكر في الدم لدى الإنسان، وبالتالي تُعرف كغذاء مضاد لمرض السكري. تعمل القرفة على إبطاء تفكك الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، بعد دخولها إلى مجرى الدم، وبالتالي خفض مستوى السكر في الدم. وبالتالي، يمكن أن تكون القرفة في بعض الأحيان بمثابة نعمة لمرضى السكري.

وجد أن القرفة لها تأثيرات إيجابية ومهدئة على المرضى الذين يعانون من أمراض التنكس العصبي. تشير إحدى الدراسات إلى أن القرفة تمنع مركبين يؤديان إلى مرض باركنسون ومرض الزهايمر . تناول القرفة يمنع أيضًا نمو بروتين تاو في الدماغ. وقد تم تحديد هذا البروتين كعامل رئيسي في التسبب في مرض الزهايمر. وجد أن القرفة تحمي الخلايا العصبية والأنشطة الحسية الحركية، وبالتالي تساعد المرضى الذين يعانون من مرض باركنسون أيضًا.

وجد أن القرفة تقلل من نمو الخلايا المسببة للسرطان ، كما وجد أنها تقلل من إزالة العناصر السامة من القولون، وبالتالي تقلل فرص الإصابة بسرطان القولون.

القرفة لديها القدرة على درء العدوى الفيروسية. يعمل بشكل أفضل في السيطرة على أعراض نزلات البرد. كما أنه يمنع تكون البلغم واحتقان الصدر، وهو مناسب بشكل مثالي لفصل الشتاء والمناخ البارد.

العلاج المؤكد لاضطراب نقص الانتباه (ADD):

القرفة مفيدة للأشخاص الذين يعانون من اضطراب نقص الانتباه. عادة ما يتطور لدى هؤلاء المرضى صفات أحلام اليقظة ويتشتت انتباههم بسهولة. يعاني هؤلاء المرضى من صعوبة في الجلوس لفترات طويلة من الزمن، كما يجدون صعوبة في الحفاظ على تنظيم الأمور. الإفراط في الحديث، والغضب، ونفاد الصبر هي بعض الأعراض الأخرى التي تظهر بين هؤلاء الأشخاص، وقد وجد أن تناول القرفة بانتظام قد أحدث تغييرات جوهرية في المرضى الذين يعانون من اضطراب نقص الانتباه.

تساعد القرفة في إنقاص الوزن . وذلك لأن القرفة تساعد في تفتيت الطعام بشكل بطيء في الجهاز الهضمي. وهذا يعطي شعورًا بالامتلاء ويقلل من الرغبة الشديدة، كما يساعد تلقائيًا في تناول كميات أقل من المواد الغذائية.

تتمتع القرفة بخصائص مضادة للميكروبات تساعد في مكافحة السالمونيلا، وهي عدوى بكتيرية تصيب الأمعاء. يُعرف المرض الذي تسببه السالمونيلا بالتسمم الغذائي .

تعتبر القرفة منشطاً جنسياً طبيعياً، كما أنها تزيد من الرغبة الجنسية. كما أنه يستخدم في علاج العقم . ويتمثل دور القرفة في علاج العقم في تحسين الرغبة الجنسية لدى الرجال، وبالتالي زيادة إنتاج الحيوانات المنوية.

وجد أن القرفة تعمل على تحسين إنتاج الكولاجين في الجسم، مما يساعد في الحفاظ على شباب البشرة وشدها. يتم تقشير الجلد وفروة الرأس باستخدام القرفة، مما يحافظ على تغذية الجلد وفروة الرأس. تستخدم القرفة كعلاج منزلي للوجه وتستخدم في علاج حب الشباب أيضًا.

من فوائد القرفة للرجال 

تستخدم القرفة في علاج ضعف الانتصاب، وهو اضطراب جنسي يصيب الرجال