فوائد الشاي و أضرار الشاي
فوائد الشاي العادي أضرار الشاي
الشاى الأخضر فوائد الشاي العادي أضرار الشاي فوائد الشاي للرجال فوائد الشاي المغلي فوائد الشاي الأخضر فوائد الشاي للجسم أسماء الشاي فوائد الشاي الأحمر
12 من الآثار الجانبية لشرب الشاي كل يوم
سوف تفقد الوزن.
تقول Amanda A Kostro Miller، RE، LDN ، التي تعمل في المجلس الاستشاري لـ Fitter Living: “أي شاي عادي بدون سكر أو عسل أو شراب مفيد لفقدان الوزن ” . “لا يمكنك فقط الحصول على السوائل من أجل الترطيب ، [ولكنك أيضًا] تملأ معدتك ببضعة سعرات حرارية فقط.”
1 فوائد الشاي الاخضر
يمكن لفنجان من الشاي درء الرغبة الشديدة في تناول القهوة ، وإذا استبدلت مشروب القهوة الممزوج بالسكر يوميًا بشرب الشاي ، فيمكنك توفير 250 إلى 450 سعرة حرارية. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت بعض الدراسات أن شرب الشاي بانتظام مع النظام الغذائي وممارسة الرياضة قد يحسن فقدان الوزن. وجدت دراسة في مجلة The Journal of Nutrition أن مركبات تسمى بمضادات الاكسدة في الشاي الأخضر ، عندما تقترن بممارسة التمارين الرياضية المعتدلة ، تزيد من فقدان الوزن وفقدان الدهون في البطن.
2 قد تكتسب وزناً بسبب ما تضيفه.
يمكن أن يؤدي تحويل الشاي إلى مشروب محلى بالسكر (المعروف أيضًا باسم مشروب محلى بالسكر) عن طريق إغراق ملاعق كبيرة من السكر أو العسل أو صنع “شاي الحليب” إلى زيادة الوزن إذا كنت تشرب كمية كافية منه. حتى شاي الفقاعات المحبوب أو “شاي حليب بوبا” ، كما هو معروف في آسيا وأوروبا ، يمكن أن يثقل كاهلك بالسعرات الحرارية. هذه المشروبات التي تكتسب شعبية في الولايات المتحدة تحتوي عادةً على شراب عالي الفركتوز وفواكه وكرات دائرية “بوبا” أو “لؤلؤية” مصنوعة من التابيوكا. وجدت مراجعة للأبحاث المنشورة في Food Sciences & Nutrition أن هذه المشروبات الحلوة تحتوي على ما بين 200 و 450 سعرة حرارية لكل 16 أونصة ، أكثر مما تحصل عليه من الحصة المكافئة من الصودا.
3 لتقليل الالتهاب.
أظهر الشاي الأخضر وكاتشينه القوي EGCG (epigallocatechin-3-gallate) في الدراسات أنهما يثبطان التعبير الجيني عن السيتوكينات الالتهابية والإنزيمات ذات الصلة. الآثار المضادة للالتهابات مفيدة ضد أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان وأمراض التنكس العصبي.
“أحب استخدام الشاي الأخضر كقاعدة سائلة للعصائر ؛ فهذه طريقة رائعة للحصول على المزيد من مضادات الأكسدة المضادة للالتهابات” ، كما يقول اختصاصي التغذية جينجر هولتين ، ومقره سياتل ، ومؤلف كتاب النظام الغذائي المضاد للالتهابات
صراع الأسهمإن ما يسمى بـ “الشاي المحمّل” ، وهو خليط يحتوي على مكملات غذائية وإضافات أخرى أصبحت شائعة بشكل متزايد قد يؤثر على بعض الأشخاص الحساسين لمكونات معينة.
“لقد قمت بزيارة العديد من متاجر الشاي المحملة هذه ، وإليك وجهة نظري: العديد من الوعود بتقديم مشروبات شاي سريعة تعزز الطاقة ، ولكن لا أفصح تمامًا عن جميع المكونات في الشاي الذي يتم تقديمه ، والذي يمكن أن يكون خطيرًا من الناحية النظرية ،” يقول نيو أخصائية التغذية في أورليانز مولي كيمبال ، RD ، CSSD . “تحتوي العديد من أنواع الشاي المحملة على أقراص فوارة تحتوي على مساحيق الشاي المركزة ، مثل Herbalife Liftoff. إذا كان لديك أي حالات صحية موجودة مسبقًا ، مثل مرض السكري ، أو كنت تتناول أدوية معينة ، مثل مميعات الدم ، فإن هذه المكونات المضافة يمكن أن تكون مثيرة للقلق للغاية.”
بعض أنواع الشاي المحملة مصنوعة من الجوارانا والجينسنغ ، والتي لها تأثيرات محفزة مماثلة للكافيين وحتى النياسين ، وهو فيتامين ب الذي يمكن أن يسبب الإحمرار.
5
قد تواجه الآثار السلبية للإفراط في تناول الكافيين. 
في حين أن 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا تعتبر آمنة لمعظم البالغين ، فإن بعض الأشخاص يكونون أكثر حساسية للمنبهات. على الرغم من أن كوب الشاي يحتوي فقط على حوالي 47 ملليجرام من الكافيين ، إلا أن بضعة أكواب في وقت متأخر من اليوم قد تكون كافية لجعل النوم صعبًا. تشمل الآثار الجانبية المحتملة الأخرى للكافيين في الشاي الصداع وارتفاع ضغط الدم ومتلازمة القولون العصبي ، وفقًا لمايو كلينك . إذا كنت قلقًا بشأن حماية قلبك
6 ستشعر بطنين أقل في الأذنين.
صراع الأسهم
صراع الأسهم
لسنوات عديدة ، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من طنين الأذن بتقليل تناول الشاي والقهوة ، حيث يُعتقد أن الكافيين قد يرفع ضغط الدم بدرجة كافية لإحداث إحساس مزعج بطنين في الأذنين. تشير العديد من الدراسات إلى أن التفكير غير صحيح. في الواقع ، وجدت بيانات من دراسة Nurse’s Health Study II التي شملت أكثر من 65000 امرأة في المجلة الأمريكية للطب أن النساء اللائي تناولن ما يعادل الكافيين أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة سعة ثمانية أونصات عانين من حالات طنين أقل من النساء اللائي شربن مرة واحدة. كوب يوميا.
7 قد يحميك من سرطان الجلد.
تشير الأبحاث إلى أن شرب الشاي – أخضر أو أسود أو أبيض – يوفر مجموعة من المركبات المفيدة التي قد تمنع بعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان الجلد غير الميلانيني. وجدت إحدى الدراسات التي أجرتها الجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان أن قوة الشاي ووقت التخمير ودرجة الحرارة قد تؤثر على التأثيرات الوقائية المحتملة. ارتبط النقع لفترة أطول للحصول على شاي أقوى وشربه ساخنًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الجلد. قد توفر إضافة قشر الحمضيات إلى الشاي الأسود الساخن فوائد إضافية للحماية من سرطان الخلايا الحرشفية ، وهو ثاني أكثر أنواع سرطان الجلد شيوعًا ، وفقًا لتقرير في BMC Dermatology . يقول الباحثون إن قشر الحمضيات لا يحتوي فقط على تركيز أعلى من فيتامين سي مما هو موجود في العصير ، ولكن أيضًا كمية أكبر من بيوفلافونويد د-ليمونين ، والذي ثبت أنه يوفر عوامل مضادة للأورام في دراسات القوارض.
8 يمكن أن يعطيك أسنان صفراء.
صراع الأسهميقول اختصاصي التغذية المسجل بري بيل ، صاحب مطعم Frugal Minimalist Kitchen ، إن الشاي عمومًا مشروبات صحية للغاية ، لكنه يشتهر بتلطيخ الأسنان . يمكن للحمض والعفص في الشاي أن يعطي الأسنان لونًا مصفرًا بمرور الوقت إذا كنت تشربه يوميًا.
9 قد يكون لديك عظام أقوى.
قد يؤدي تناول كوبين من الشاي يوميًا إلى إبعاد جراحي العظام. هذا لأن الدراسات وجدت أن الشاي يحتوي على مجموعة قوية من العناصر الغذائية التي يمكن أن تحفز تكوين العظام وتساعد على إبطاء تكسيرها ، والحماية من هشاشة العظام ، والمعروفة أيضًا باسم العظام الهشة. ثبت أن الشاي الأسود والأخضر مفيد. في إحدى الدراسات المنشورة في مجلة الزراعة والكيمياء الغذائية ، كشف العلماء الخلايا المكونة للعظام المسماة بانيات العظم في مزرعة معملية لثلاث مواد كيميائية رئيسية موجودة في الشاي الأخضر ووجدوا أن إحداها ، كاتشين EGC أو إيبيغالوكاتشين ، تسبب في نمو عظم جديد بنسبة تصل إلى 79٪. في دراسة هشاشة العظام في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، تم تحديد الشاي الأسود على أنه يحمي من مخاطر كسور الورك لدى الرجال.
10 قد تحتوي بعض أنواع الشاي على آثار من المعادن الثقيلة.
يقول خبير التغذية براندون نيكولاس: “إن شرب الشاي يوميًا يزيد من فرصك في تناول عدد كبير من المعادن الثقيلة عندما تتراكم بمرور الوقت”.
أظهر عدد من الدراسات أن الشاي المخمر ، وخاصة شاي الأعشاب ، قد يحتوي على مستويات غير آمنة من المعادن الثقيلة. تم العثور على الرصاص والزرنيخ والكادميوم والزئبق في الشاي الأسود المخمر الناشئ في الصين من الملوثات المباعة والهواء التي قد تكون مرتبطة بشكل مباشر باستخدام محطات الطاقة التي تعمل بالفحم ، وفقًا للباحثين الذين نشروا في مجلة Journal of Toxicity .
11 سوف تحتاج إلى استخدام الحمام بشكل متكرر.
يحتوي الشاي على مادة الكافيين ، وهي مادة معروفة مدر للبول ، مما يعني أنه كلما زادت كمية الشاي المحتوي على الكافيين الذي تشربه ، زاد احتمال وصولك إلى غرفة الاستراحة. ولكن على الرغم من أنك ستذهب كثيرًا ، تشير الأبحاث إلى أنه لا داعي للقلق بشأن الإصابة بالجفاف ما لم تكن مستهلكًا كثيفًا للكافيين (فكر في خمسة أكواب أو أكثر في اليوم).
12
يمكن أن يحميك من بعض أنواع السرطان.
أظهر عدد من الدراسات الوبائية أن الشاي الأسود والأخضر يحتويان على مركبات طبيعية ، مثل البوليفينول والكاتشين EGCG في الشاي الأخضر والتي قد توفر تأثيرًا وقائيًا ضد بعض أنواع السرطان. شرب عدة أكواب من الشاي يوميا، وتشير الدراسات، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي ، سرطان البروستات ، سرطان الرئة ، و القولون والمستقيم وسرطان البنكرياس .
