في العقد الماضي ، تمت التوصية بمكملات زيت السمك ، ويرجع ذلك أساسًا إلى فوائدها المثبتة في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية . ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة ، تراكمت الأبحاث حول فوائد زيت السمك للظروف الصحية للرجال – أي ضعف الانتصاب ، ووظيفة الخصية ، والاكتئاب.
ما هو زيت السمك؟
زيوت السمك هي زيوت يتم الحصول عليها من الأسماك الزيتية. تحتوي هذه الزيوت على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة أوميغا 3 (PUFAs). النظام الغذائي الغربي عادة ما يكون منخفضًا في أحماض أوميغا 3 الدهنية. على النقيض من ذلك ، فإن نظامنا الغذائي غالبًا ما يكون غنيًا بأحماض أوميغا 6 الأحماض الدهنية غير المشبعة.
تعود أسماء أوميغا 3 وأوميغا 6 إلى موضع الرابطة المزدوجة في التركيب الجزيئي لكل حمض دهني طويل السلسلة.
الفرق بين الدهون المشبعة وغير المشبعة
عندما نفكر في الدهون الغذائية ، من المهم أن ندرك الفرق بين الدهون المشبعة وغير المشبعة.
غالبًا ما تكون الدهون المشبعة دهونًا حيوانية ، وعادة ما تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة – مثل الزبدة وشحم الخنزير والسمن والدهون الموجودة في الجبن واللحوم الدهنية والقشدة ومنتجات الألبان الأخرى. ترتبط الدهون المشبعة بتسريع تصلب الشرايين – ترسب الرواسب الدهنية في جدار الشرايين. تصلب الشرايين هو السبب الرئيسي لأمراض القلب – الذبحة الصدرية والقلب. الهجمات والسكتات الدماغية. من أجل صحة جيدة ، يجب علينا جميعًا تقليل تناولنا للدهون المشبعة.
ومع ذلك ، فإن الدهون غير المشبعة لها فوائد صحية مثبتة. توجد هذه الدهون في المنتجات النباتية مثل زيت الزيتون وعباد الشمس والأفوكادو وزيت بذور اللفت والمكسرات والبذور. تعتبر زيوت السمك مصدرًا ممتازًا آخر للدهون غير المشبعة.
الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي نوع من الدهون غير المشبعة الموجودة في زيوت الأسماك ، والتي لها وظائف محددة للصحة الجيدة.
ما هي أحماض أوميغا 3 الدهنية؟
أحماض أوميغا 3 الدهنية هي أحماض دهنية متعددة غير مشبعة (PUFAs). تسمى هذه “الأحماض الدهنية الأساسية” لأنها ضرورية للصحة ، ولأن الجسم لا يستطيع تصنيعها ، يجب تناولها كجزء من النظام الغذائي.
كان بعض خبراء التغذية قلقين من أنه في السنوات الأخيرة ، مع التركيز على الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منخفض الدهون ، ربما يكون الكثير من الناس قد فقدوا عن غير قصد الأحماض الدهنية الأساسية في وجباتهم الغذائية. قد يكون هذا صحيحًا بشكل خاص بالنسبة للرجال المعرضين لخطر متزايد للإصابة بأمراض القلب وفي سن أصغر من النساء.
توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأسماك الزيتية مثل السردين والماكريل والسلمون المرقط والسلمون والهلبوت. توجد أيضًا في الطحالب والمكسرات وبعض النباتات. تعتبر PUFAs حيوية للصحة لأنها تشكل الغشاء الفسفوري الخارجي للعديد من أنواع الخلايا المختلفة. تعتبر سلامة أغشية الخلايا وعملها أمرًا حيويًا للصحة المثلى.
تلعب الأحماض الدهنية أوميغا 3 دورًا مهمًا في العديد من آليات الجسم. تتضمن هذه العلاجات خفض الالتهاب ومنع تجلط الدم والمساعدة في التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم. نتيجة لذلك ، يُعتقد أن تناول أوميغا 3 الغذائي الجيد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (النوبات القلبية والسكتات الدماغية) وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2 والسرطان والتهاب المفاصل والخرف. أظهرت بعض الدراسات أن أوميغا 3 قد يكون لها دور في الحماية العصبية ، مما يساعد في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية والحفاظ عليها.
تشمل أحماض أوميغا 3 الدهنية حمض ألفا لينولينيك (ALA) وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). تم العثور على EPA و DHA في الأسماك. يوجد ALA في بذور الكتان وزيت بذور اللفت وزيت الكانولا والجوز وفول الصويا وبذور اليقطين.
أوميغا 3 أم أوميغا 6؟
في الماضي ، شدد الخبراء على الحاجة إلى استهلاك كميات أقل من أوميغا 6 والمزيد من أوميغا 3 ، مما يشير إلى أن أوميغا 6 قد يكون لها مخاطر صحية مرتبطة. ومع ذلك ، تشير الأدلة الحديثة إلى أن هذا ليس هو الحال. هناك أيضًا فوائد صحية من أوميغا 6. الإجماع هو أننا لا يجب أن نقلق بشأن تناول الكثير من أوميغا -6 ولكن يجب فقط التأكد من أننا جميعًا نحصل على ما يكفي من أوميغا 3.
ما هي الفوائد الصحية العامة لأحماض أوميغا 3 الدهنية؟
من المفيد أن تبدأ بفهم بعض الطرق العامة التي يمكن للأوميغا 3 من خلالها إحداث فوائد صحية. دعني أشرح.
ما هو الاكسدة؟
من المعروف أن أوميغا 3 تساعد في مقاومة الإجهاد التأكسدي. دعنا نوضح. تستخدم كل خلية في الجسم الأكسجين باستمرار لعملياتها الخلوية في عملية تعرف باسم الأكسدة. كمنتج ثانوي للأكسدة ، يتم إنتاج جسيمات سالبة الشحنة ، تسمى أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS). من المحتمل أن تكون هذه الجزيئات خطرة لأنها يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي. يسمى إنتاج ROS الإجهاد التأكسدي. يُعتقد أن الإجهاد التأكسدي يدعم تطور العديد من الأمراض المزمنة التي نراها اليوم ، مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2 والسرطان والخرف. كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في ضعف الانتصاب.
يعمل الإجهاد التأكسدي على “تشغيل” الالتهاب الجهازي المزمن ، مما يؤدي إلى تحفيز جزيئات الإشارات الخلوية التي تحفز عملية الالتهاب وتتحكم فيها – والمعروفة باسم الوسطاء الالتهابيين. الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها تأثير مضاد للالتهابات وتعمل في الواقع على تخفيف الالتهاب. أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي الغني بالأوميغا 3 يقلل من علامات الالتهاب ، مثل إنترلوكين IL-1 و IL-6.
أحماض أوميغا 3 الدهنية والضعف الجنسي
ينتج ضعف الانتصاب عن مجموعة من العمليات المرضية –
- ضعف بطانة الأوعية الدموية – البطانة هي بطانة جدار الأوعية الدموية. إن قدرة الخلايا المكونة للبطانة على العمل بشكل صحيح ، مما يتسبب في انقباض الأوعية الدموية واسترخائها ، حتى تمتلئ بالدم ، ثم تفريغها بعد ذلك ، أمر بالغ الأهمية لتحقيق الانتصاب.
- تليف القضيب – هو تليف (نسيج ندبي) داخل العضلات الملساء لجدران القضيب والأوعية الدموية. إذا كانت هذه الأنسجة متليفة – مشوهة – فهي غير قادرة على الانتفاخ والتضخم لأنها تمتلئ بالدم ، مما يمنع تطور الانتصاب.
ما هو الخلل البطاني؟
عندما يكون لدى الرجل أفكار مثيرة أو محفزات جنسية ، فإن هذا يؤدي إلى إطلاق أكسيد النيتريك (NO) في الأوعية الدموية للقضيب. NO هو موسع قوي للأوعية الدموية ، مما يعني أن الجدران العضلية للأوعية الدموية تسترخي وتمتلئ المنطقة بالدم ، مما يؤدي في النهاية إلى الانتصاب.
وبالتالي ، فإن عملية خلق الانتصاب تعتمد بشكل كبير على إطلاق أكسيد النيتروجين ، واستجابة البطانة (جدار الأوعية الدموية) لأكسيد النيتروجين. في الرجال المصابين بمرض الأوعية الدموية الدقيقة ، يتم تقييد تدفق الدم إلى القضيب بسبب تصلب الشرايين (ترسبات دهنية في جدران الشرايين). بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون هناك نقص نسبي في أكسيد النيتروجين ، أو قد تكون جدران الشرايين صلبة ولا تتمدد جيدًا.
قد يكون ضعف الانتصاب أول علامة على وجود شذوذ في البطانة وقد يشير إلى مرض قلبي وعائي وشيك لدى الرجال. إذا كانت بطانة القضيب غير طبيعية ، فقد تتأثر البطانة القلبية أيضًا – مما يزيد من خطر الإصابة بالذبحة الصدرية أو النوبة القلبية. هذا هو السبب في أن الرجال الذين يعانون من الضعف الجنسي ينصحون بشدة بالتقدم لرؤية طبيبهم العام من أجل تقييم مخاطر القلب والأوعية الدموية والفحص.
كيف يمكن أن تساعد أوميغا 3؟
خلص استعراض عام 2017 إلى أنه في 16 من أصل 17 دراسة متضمنة ، حسنت أحماض أوميغا 3 الدهنية وظيفة البطانة.
أولاً ، أوميغا 3 هي أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية ويمكن أن تساعد في مواجهة الإجهاد التأكسدي الذي يحدث في أنسجة القضيب.
يحتوي أوميغا 3 أيضًا على بعض الخصائص التي يُعتقد أنها تساعد بشكل مباشر في وظيفة الانتصاب.
- ثبت أن أوميغا 3 تزيد من إنتاج أكسيد النيتريك في الخلايا البطانية.
- إنه يحفز مباشرة إنزيم تخليق أكسيد النيتريك داخل الخلايا البطانية البشرية.
- في الفئران ، التي تعرضت لدخان السجائر ، تبين أن المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميغا 3 تعمل على تطبيع وظيفة البطانة.
- أظهرت الدراسات أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تعمل على تحييد أنواع الأكسجين التفاعلية ، مما قد يضعف تفاعل البطانة.
- كما أن لها تأثيرًا مضادًا للالتهابات ومضادًا لارتفاع ضغط الدم داخل أنسجة وأوعية القضيب.
ما هو تليف القضيب؟
مع تقدم القضيب في العمر ، يفقد جسم القضيب ، الجسم الكهفي ، ألياف العضلات ويصبح متليفًا بشكل متزايد. هذا يعني أن أنسجة القضيب تفقد مرونتها تدريجياً. يصبح الجسم غير قادر نسبيًا على التمدد والتمدد أثناء محاولته الامتلاء بالدم لخلق الانتصاب. يُعتقد الآن أن 66٪ -75٪ من حالات الضعف الجنسي ناتجة عن التليف الجسدي.
تصلب الشرايين – وضع لويحات دهنية في شرايين القضيب – يقلل أيضًا من تدفق الدم إلى المنطقة ، مما يعني أن أنسجة القضيب تعاني من نقص الأكسجين نسبيًا. أثبتت الأبحاث أن نقص الأكسجين يمكن أن يحفز بشكل مباشر حدوث التليف الموضعي.
كيف يمكن أن تساعد أوميغا 3؟
وجد أن أوميغا 3 مفيدة بشكل خاص لإصلاح الأنسجة المتضررة بسبب نقص الأكسجين (نقص الأكسجين). ارتبط تناول أوميغا 3 الغذائي بزيادة نشاط مضادات الأكسدة في مواقع الإصلاح ، فضلاً عن انخفاض إنتاج السيتوكينات المسببة للالتهابات (جزيئات إشارات الخلايا) ، مما يعني أنه يبدو أنه يقلل الالتهاب الموضعي.
في الفئران المصابة بنقص تروية الحوض المحاكاة ، تبين أن العلاج باستخدام أوميغا 3 يزيد من الضغط داخل الجسم (الانتصاب) ، إلى جانب التحسينات في العلامات البيولوجية للالتهاب.
أحماض أوميغا 3 الدهنية وصحة الخصيتين
العقم مشكلة مزعجة تؤثر على حوالي 15٪ من الأزواج. في 40٪ -50٪ من الحالات ، أحد العوامل هو مشاكل الحيوانات المنوية. تراجعت جودة السائل المنوي بشكل عام على مدار الخمسين إلى السبعين عامًا الماضية ، ويُعتقد أن ذلك يرجع إلى العديد من عوامل نمط الحياة المختلفة. ومع ذلك ، فقد وجد أن اتباع نظام غذائي غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة وفيتامين هـ وحمض الفوليك وقليل الدهون المشبعة يرتبط بجودة السائل المنوي المثلى. يحتوي زيت السمك أيضًا على حمض الريتينويك (فيتامين أ) وهو مفيد بشكل خاص للحيوانات المنوية.
قامت دراسة دنماركية مقطعية أجريت عام 2017 بتجنيد 1679 رجلاً تتراوح أعمارهم بين 18 عامًا أثناء حضورهم لفحص اللياقة للخدمة العسكرية. وجد أن هؤلاء الرجال الذين أبلغوا عن تناول زيت السمك خلال الأشهر الثلاثة الماضية لديهم حجم أكبر من الحيوانات المنوية ، وعدد أكبر من الحيوانات المنوية ، وحجم أكبر للخصية ، ومستويات أعلى من هرمون التستوستيرون ، مقارنة بأولئك الذين لم يستهلكوا زيت السمك مؤخرًا. كان لدراسات أخرى نتائج مماثلة.
علق المؤلفون على أن مكون الأحماض الدهنية في غشاء الخلية المنوية مهم للغاية لوظيفته في التكاثر. إن اندماج الحيوانات المنوية مع البويضة (البويضة) ، والسعة ، وتفاعل الأكروسوم ، هي عمليات فسيولوجية أساسية لحدوث الإخصاب.
في المملكة المتحدة ، توصي جمعية الخصوبة الوطنية الرجال بزيادة تناول أوميغا 3 للمساعدة في تحسين جودة الحيوانات المنوية ، قائلة إنها ضرورية للخصوبة المثلى. كما يعلنون عن مكملات أوميغا 3.
أحماض أوميغا 3 الدهنية والاكتئاب
الاكتئاب مشكلة شائعة عند الرجال. أظهر استطلاع حديث في عام 2021 أن 1 من كل 8 رجال في المملكة المتحدة يعاني من حالة صحية عقلية ، مثل الاكتئاب أو القلق أو اضطراب الوسواس القهري. للأسف ، يصيب الاكتئاب ثلاثة أضعاف عدد النساء. أعلى معدلات الانتحار بين الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 40-49.
هل يمكن لأوميغا 3 تحسين الاكتئاب؟
في التحليل التلوي لعام 2019 لـ 26 دراسة ، بما في ذلك 2160 شخصًا ، تم ربط المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميغا 3 بانخفاض كبير في أعراض الاكتئاب. ومع ذلك ، لوحظت الفوائد فقط في أولئك الذين تناولوا تركيبات تحتوي على 60٪ من EPA أو أكثر. كانت التركيبات التي تحتوي على نسبة عالية من DHA غير فعالة.
- يرتبط الاكتئاب بشدة بالتهاب الدماغ ، ويُعتقد أن أحماض أوميغا 3 الدهنية لها تأثير مضاد للالتهابات.
- لقد ثبت أن أوميغا 3 تقلل من مستويات السيتوكينات المسببة للالتهابات مثل عامل نخر الورم (TNF) -α و interleukin (IL) -1β و IL-2 و IL-6 ، والتي تم ربطها بالاكتئاب.
- ترتبط المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميغا -3 بزيادة في N -acetyl-aspartate – وهي علامة معترف بها لاستتباب الخلايا العصبية (وهذا يعني أن الخلايا العصبية في الدماغ في حالة استراحة طبيعية من النشاط الاستثاري) ، مما دفع العلماء إلى الاعتقاد بأن أوميغا 3 قد تحتوي على دور كعامل اعصاب.
بشكل عام ، وجد أن تركيبات أوميغا 3 ، التي تحتوي على 60٪ على الأقل من EPA ، لها تأثيرات مضادة للاكتئاب طالما أن جرعة EPA لا تزيد عن 1 جرام / يوم.
كيف تؤثر أحماض أوميغا 3 الدهنية على خطر الانتحار؟
أظهرت دراسات بحثية سابقة أن أولئك الذين يأكلون القليل من السمك يكونون أكثر عرضة للانتحار.
في دراسة يابانية كبيرة شملت 246118 مشاركًا ، تمت متابعتهم لمدة 17 عامًا ، كان أولئك الذين تناولوا الأسماك بمعدل أقل من مرة واحدة في اليوم أكثر عرضة للانتحار من أولئك الذين تناولوا السمك يوميًا.
في دراسة فنلندية ، من 1767 شخصًا شملتهم الدراسة ، وجد أن أولئك الذين تناولوا الأسماك أقل من مرتين في الأسبوع لديهم مخاطر أكبر للإصابة بالاكتئاب ولديهم أفكار انتحارية. كشفت فحوصات الدماغ عن نشاط غير طبيعي للدماغ في الحزامية الأمامية والدماغ الأمامي الحوفي ، والذي يؤخذ للدلالة على انخفاض امتصاص الجلوكوز ، كما لوحظ سابقًا في أولئك الذين يعانون من الاكتئاب الشديد واضطراب ما بعد الصدمة.
تم العثور على الخنازير ، التي اتبعت نظامًا غذائيًا خالٍ من أحماض أوميغا 3 الدهنية لمدة 18 يومًا ، لديها انخفاض بنسبة 50 ٪ في تركيزات السيروتونين والدوبامين في قشرتها الأمامية. في دراسة أخرى ، وجد أن الفئران التي تعرضت لضغط مزمن انخفضت بنسبة 40٪ -65٪ في السيروتونين في قشرتها الأمامية. ومع ذلك ، تم عكس هذه المستويات المنخفضة من السيروتونين تمامًا عندما تم إدخال المكملات الغذائية من EPA و DHA.
في مراجعة عام 2011 للوفيات الناجمة عن الانتحار في الجيش الأمريكي ، كان خطر الانتحار أعلى بنسبة 62٪ لدى أولئك الذين لديهم مستويات منخفضة من DHA (أوميغا 3). علق المؤلفون أن هذه كانت ملاحظة ولم تثبت السببية.
ذكرت الكلية الملكية للأطباء النفسيين ( 2020) مؤخرًا ، مع ذلك ، أنه لا توجد حاليًا أدلة كافية للتوصية بمكملات أوميغا 3 كبديل لمضادات الاكتئاب. الدراسات القائمة على الملاحظة لا تثبت وجود صلة. لا يزال الوضع غير واضح. بعد كل شيء ، أحد الاحتمالات هو أن الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب قد يتخذون خيارات غذائية أقل ويأكلون كميات أقل من الأسماك الزيتية.
من يجب أن يتناول مكملات أوميغا 3؟
توصي NHS البالغين في المملكة المتحدة بتناول 2 × 140 جرام من الأسماك أسبوعيًا ، يجب أن يكون جزء واحد منها من الأسماك الزيتية. في الوقت الحاضر ، لا ينصح باستخدام مكملات أوميغا 3 .
إذا كنت لا تحب الأسماك ، يمكنك زيادة تناول أوميغا 3 عن طريق تناول المزيد من المصادر البديلة مثل بذور الكتان وفول الصويا والجوز.
كيف تأخذ زيت السمك
من الناحية المثالية ، يجب أن نحصل جميعًا على أوميغا 3 من مصادر الغذاء الطبيعية. على سبيل المثال ، تحتوي قطعة سمك السلمون 4 أونصات على 1.5 مجم من أوميجا 3 ، أو تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الكتان على 3.5 جرام من أوميجا 3.
ومع ذلك ، لا يحب الكثير من الناس تناول السمك ، وهو مكلف أيضًا. هناك مخاوف من أن الأسماك قد تحتوي على مستويات سامة من المعادن الثقيلة مثل الرصاص والزئبق والزرنيخ ، لذلك لا ينصح بتناول الكثير من الأسماك – ينصح بتناول حصتين في الأسبوع.
زيت السمك متوفر في كبسولات.
- توصي وزارة الصحة البريطانية بتناول 0.2 جرام يوميًا من EPA و DHA
- يوصي فريق عمل التغذية البريطاني بجرعة أعلى من 1-1.5 جرام يوميًا.
اختر كبسولة تحتوي على 1000 مجم على الأقل من أوميغا 3 ، مع 500 مجم على الأقل من EPA و DHA لكل 1000 مجم. تأكد من أنه تم الحصول عليه بشكل مستدام ومعتمد لمراقبة الجودة. يجب أن يكون في حاوية مغلقة ، غير معرضة للضوء ، لأن زيت السمك يمكن أن يفسد. من الناحية المثالية ، احتفظ بها في الثلاجة. استخدمه دائمًا قبل تاريخ الاستخدام.
من الأفضل امتصاص زيت السمك بعد تناول وجبة دسمة ، لذا من الأفضل تناوله بعد وجبتك الرئيسية في اليوم مباشرة.
لاحظ أنه لا يُنصح بتناول أكثر من 3 جرام يوميًا من أوميغا 3 لأن هذا يمكن أن يسبب نزيفًا غير طبيعي.
ينصح الرجال بتجربة أوميغا 3 لهذه المشاكل
يوصي خبراء الخصوبة حاليًا باستخدام أوميغا 3 للرجال للمساعدة في تحسين خصوبتهم.
لا يوجد حاليًا دليل كافٍ للتوصية بشدة بمكملات زيت السمك للرجال الذين يعانون من ضعف الانتصاب أو الاكتئاب. ومع ذلك ، في هذه المقالة ، لقد وصفت وشرحت العديد من الطرق التي يمكن أن تساعد بها أحماض أوميغا 3 الدهنية في منع كلتا الحالتين وتحسينهما. كثيرًا ما يُستشهد بنقص البحث كسبب لحجب العلاج ، ولكن في الواقع ، قد لا يتم إجراء الدراسات ذات الصلة أبدًا ، وغالبًا ما نضطر إلى استخلاص استنتاجات مما نعرفه.
إذا كنت رجلاً يعاني من أي من هذه الحالات ، فمن المنطقي التأكد من أنك تستهلك كميات كافية من أوميغا 3 ، إما من خلال نظامك الغذائي أو عن طريق تناول كبسولات زيت السمك.
إذا كنت تعاني من أي حالة طبية مزمنة أو تتناول أدوية منتظمة ، مثل الستاتين أو مميعات الدم ، فقم دائمًا باستشارة طبيبك أو الصيدلي أولاً.
مراجع
https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6683166/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6683166/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6357022/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4810342/
https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2758861#:~:text=Interestingly٪2C٪20a٪20dose٪2Dresponse٪20association،on٪20fewer٪20than٪2060٪20days.
